Mercz Árpád, Kádár Gyula

Borászati kislexikon

4200 Ft

A Borászati kislexikonba a borászat legfontosabb elméleti és gyakorlati ismereteit válogatták össze a szerzők. Céljuk, hogy a lexikon segítségével gyorsan…

Könyvespolcra teszem

A könyv jelenleg nem kapható.

Kulcsszavak:

szőlészet-borászat    műszaki tudományok    kertészet    élelmiszer    szakkönyv    borászat    borkultúra

A Borászati kislexikonba a borászat legfontosabb elméleti és gyakorlati ismereteit válogatták össze a szerzők. Céljuk, hogy a lexikon segítségével gyorsan tájékozódhasson a szakképzett borász és a borral foglalkozók, borbarátok széles tábora is. A közel 2000 címszó közül a legfontosabbakat enciklopédikus jellegű cikkekben tárgyalják, a részletkérdéseket meghatározásszerűen, röviden közlik.

Terjedelem 340 oldal
Kiadó Mezőgazda Kiadó
ISBN 9789639358324
Kötés kötve
Kiadás éve 2001
Méret 170x240 mm
Képek, ábrák 201 ábrával

Kapcsolódó könyvek



A könyvet hozzáadtuk a könyvespolchoz

A könyv a kosárba került