Menu

Hodossi Sándor, Kovács András, Terbe István

Zöldségtermesztés szabadföldön

4200 Ft

A könyv a megszokott gyakorlati csoportosítás (burgonyafélék, kabakosok, hüvelyesek, hagymafélék, gyökérzöldségfélék,…

Könyvespolcra teszem
Kosárba rakom

Kulcsszavak:

kertészet    szakkönyv    árutermelés    növényvédelem    zöldségtermesztés    zöldségek

A könyv a megszokott gyakorlati csoportosítás (burgonyafélék, kabakosok, hüvelyesek, hagymafélék, gyökérzöldségfélék, levélzöldségfélék, káposztafélék, csemegekukorica, spárga) szerint ismerteti a szabadföldön termeszthető zöldségfajok botanikáját, biológiai igényeiket, termesztéstechnológiáját, áru-előkészítését. A fajták gyors változása miatt elsősorban a fajtaköröket és azokat a fajtatulajdonságokat mutatja be, amelyek alapján a fogyasztó, a kereskedelem, a feldolgozóipar és nem utolsósorban a termesztő dönt. A növényvédelmet és a gyomirtást tekintve az integrált és vegyszertakarékos technológiát ismerteti, adott esetben a biológiai növényvédelmet is érintve. Szerkezeti felépítése és gyakorlati szemlélete miatt a főiskolai és egyetemi hallgatók, valamint a gyakorló termesztők egyaránt jól használhatják.

Terjedelem 355 oldal
Kiadó Mezőgazda Kiadó
ISBN 9789632865386
Kötés kötve
Kiadás éve 2009
Méret 170x240 mm
Képek, ábrák 72 ábrával

Kapcsolódó könyvek



A könyvet hozzáadtuk a könyvespolchoz

A könyv a kosárba került